杂粮煎饼和煎饼果子是什么关系杂粮煎饼应该怎么做

- 2019-03-02 -

  杂粮煎饼加盟起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国。

  山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

  1. 需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

  2. 准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物)。

  3. 取杂粮面糊到煎板上

  4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大

  5.摊均匀了

  6.把鸡蛋打上面饼,摊匀

  7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜

  8.撒上葱花

  9.撒自己爱的菜

  10.折叠1/3的面饼

  11.在折叠处涂上甜面酱

  12.在甜面酱上加一块脆饼

  13. 在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起

  14. 把卷起的煎饼从中间切断

  15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋煎饼就做好


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